补钙吃这6道家常菜比牛奶强10倍

  青少年型螯合钙     |      2019-08-09

  中医上说“春生夏长秋收冬藏”,春天是补钙的好时节,无论对于正在成长发育的孩子,还是对于中老年人来说, “补钙” 都是极其重要的。孩子补钙很容易理解,正值长身体的时◇=△▲候。但成年人也需要补钙,人的骨密度在 25 岁左右达到顶点,在 30 多岁就会呈下降趋势。加上•●现在生活节奏加快,运动量少,骨质基础相对差,很多人在三四十岁就出现 骨质疏松、驼背、腰腿酸痛、骨质增生 的现象。 所以补钙非常重要。一说到补钙,大家首先想到的★◇▽▼•是喝牛奶、吃钙片。但其实有▷•●一些 家常菜 也是补钙好手,效果强 10 倍。钙能否被人体吸收需要其他营养素的帮忙,这些家常菜因为相互促进,得以发挥很好□◁的效果。1、豆腐炖鱼豆腐的蛋白质含量高且质量好,是植物蛋白中的佼佼者,还含有丰富的钙、钾等矿物质,也是 补钙的好食材 ,只要吃 200g 豆腐,补钙量比喝半斤牛奶还要多。而鱼肉肉质细▲=○▼嫩鲜美,维生素 D 、维生素 A 、铁、钙等营养素含量丰富,配合一起吃,能加强 人体对钙的吸收 。

  2、玉米南瓜排骨汤南瓜中,钙、铁、胡萝卜素含量较高;玉米,它的维生素和纤维素含量较多,含钙量相对较少。搭配排骨煲汤,能带来意想不到的食疗效果。除了能补钙外,还能够 预防高血压和骨质疏松 。

  3、黄豆炖猪蹄黄豆有素食补钙高手之称,猪蹄中含有 丰富的胶原蛋白 ,可以作为钙△▪▲□△沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不适合高血压、高血脂人群常吃。

  4、紫菜腐竹汤腐竹是富含钙的豆制品之•□▼◁▼一,而紫菜被称为“镁元素的宝◆■库”,两者一起煲汤,有利于补钙健骨。

  5、青椒炒鸡蛋众所周知,鸡蛋含有丰富的蛋白质, 钙含量也高 。青椒则含有丰富的维生素 C 。两者一起炒,能提高钙的吸收▲★-●率。

  6、炒洋葱洋葱最主要的功能是含有挥发性硫化物,可防止钙流失。而钙流失就是 骨质疏松 的主要症状。如果补再多的钙却不阻止流失,也是无事于补。所以常吃洋葱有助于补钙,还能预防骨★△◁◁▽▼质疏松。

  以上信息来源于百度经验,康兴医疗整合整理,如侵删。 康哥小贴士:完全靠高钙食物获取身体所需的全部钙是不太现实的,毕竟菜式吃多了会腻,还是可以在日常生活中通过有意识的多喝牛奶、晒晒太▼▲阳、多运动减少钙流失等等。需要注意的是,在补钙的同时如果加上钙的好搭档,钙、锌、维生素D▼▼▽●▽●的组▲●…△合,可以让补钙效果更佳。

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